Tonijn Salade met Zure Room en Roggebrood
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Een snelle en eiwitrijke maaltijd die perfect is voor pre-workout. De licht verteerbare tonijn met zure room en verse groenten biedt energie zonder zwaar op de maag te liggen.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 310 kcal per portie · ± €8.45 per portie · Hoofdgerecht, Eiwitrijk, Snel (< 30 min), Gezond, Tsjechisch
Ingrediënten
- 1 blikje tonijn op water (uitgelekt, 100 g)
- 50 g magere zure room
- 1/4 komkommer (fijngesneden)
- 1/4 rode ui (fijngesneden)
- 1 el verse dille (fijngesneden)
- 1 sneetje roggebrood (30 g)
- Zout en peper naar smaak
Bereiding
- Laat de tonijn goed uitlekken en doe in een kom.
- Voeg de magere zure room, fijngesneden komkommer, rode ui en dille toe aan de tonijn.
- Meng alles goed door elkaar en breng op smaak met zout en peper.
- Rooster het roggebrood indien gewenst.
- Serveer de tonijnsalade op het roggebrood.
Cheftip
Voor een extra frisse toets kun je een klein beetje citroensap toevoegen aan de salade.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 310 kcal
- Eiwitten: 27 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 12 g