Topli Kakao sa Rakijom (Warme Cacao met Rakija)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende twist op klassieke warme chocolademelk, verrijkt met een vleugje Servische rakija. Een perfecte traktatie voor volwassenen op een koude dag.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 280 kcal per portie · ± €7.85 per portie · Drank, Cocktail, Vegetarisch, Servisch
Ingrediënten
- 200 ml melk
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 2 theelepels suiker (of naar smaak)
- 30 ml rakija (fruitbrandewijn, bijv. pruim of appel)
- Slagroom voor garnering (optioneel)
- Cacaopoeder voor garnering (optioneel)
Bereiding
- Verwarm de melk in een steelpan op middelhoog vuur tot het stoomt, maar niet kookt.
- Voeg het cacaopoeder en de suiker toe aan de melk en roer goed tot alles is opgelost en de cacao egaal is.
- Haal de pan van het vuur en roer de rakija erdoorheen.
- Schenk de warme cacao in een mok.
- Garneer eventueel met een toef slagroom en een snufje cacaopoeder.
Cheftip
Gebruik kwalitatief cacaopoeder voor de beste smaak. Experimenteer met verschillende soorten rakija (pruim, peer, abrikoos) om je favoriete combinatie te vinden.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 280 kcal
- Eiwitten: 7 g
- Koolhydraten: 35 g
- Vetten: 10 g