Torradas com Paté de Camarão (Toast met garnalenpaté)
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een luxueus ontbijt met romige garnalenpaté geserveerd op knapperige toast. Een eenvoudige maar elegante optie die heerlijk smaakt en snel klaar is.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 350 kcal per portie · ± €5.50 per portie · Ontbijt, Portugees
Ingrediënten
- 200 g gekookte garnalen, gepeld
- 50 g roomkaas
- 2 el mayonaise
- 1 el citroensap
- 1 el verse dille, fijngehakt
- Zout en peper naar smaak
- 4 sneetjes stevig brood, geroosterd
Bereiding
- Hak de garnalen fijn (laat eventueel enkele hele voor garnering).
- Meng de fijngehakte garnalen met de roomkaas, mayonaise, citroensap en dille in een kom.
- Breng de paté op smaak met zout en peper.
- Rooster het brood tot het goudbruin en knapperig is.
- Besmeer de geroosterde boterhammen royaal met de garnalenpaté.
- Garneer eventueel met extra dille of een hele garnaal en serveer direct.
Cheftip
Experimenteer met een snufje gerookt paprikapoeder voor een subtiele rokerige smaak in de paté.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 20 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 20 g