Varenik Drink (Kersen- en Kwarkshake)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een creatieve ode aan de populaire Oekraïense vareniky met kersen en kwark, omgezet in een verfrissende en romige drank. Deze 'drinkbare varenik' combineert de zoetzure smaken van kersen met de zachtheid van kwark en een vleugje vanille.
Bereidingstijd: 5 min · 2 personen · 210 kcal per portie · ± €2.40 per portie · Drank, Vegetarisch, Gezond, Cocktail
Ingrediënten
- 200 g verse of bevroren kersen (ontpit)
- 200 g kwark (magere of volle)
- 100 ml melk (of plantaardige melk)
- 1-2 el suiker (naar smaak)
- 1/2 tl vanille-extract
- Paar ijsklontjes
Bereiding
- Doe de ontpitte kersen, kwark, melk, suiker en vanille-extract in een blender.
- Voeg de ijsklontjes toe aan de blender.
- Mix alle ingrediënten tot een gladde en romige shake.
- Proef en voeg indien gewenst extra suiker toe.
- Schenk de Varenik Drink in glazen en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra luxe variant kun je een scheutje kersenlikeur of amaretto toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 210 kcal
- Eiwitten: 15 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 3 g