Vegaburger van zwarte bonen
door Glennski · aPantry Community · Hoofdgerecht
Vegaburger van zwarte bonen - hoofdgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 35 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 35 min · 4 personen · 680 kcal per portie · ± €2.10 per portie · Hoofdgerecht, Vegan, Gezond
Ingrediënten
- 2 blikken zwarte bonen
- havermout
- ui
- komijn
- burgerbroodjes
- avocado
- tomaat
- limoen
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in gelijke stukken.
- Bak de zwartebonenburgers in een hete pan met olie goudbruin.
- Voeg de groenten toe en bak 5-8 minuten mee.
- Breng op smaak met de kruiden en een scheutje water of bouillon.
- Serveer direct met avocado en tomatensalsa.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt vegaburger van zwarte bonen af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 680 kcal
- Eiwitten: 32 g
- Koolhydraten: 48 g
- Vetten: 38 g