Verse Muntthee met Limoen en Honing (Trà Bạc Hà Chanh Mật Ong)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verkoelende en rustgevende thee met de frisse smaak van munt en limoen, gezoet met honing. Ideaal om van te genieten op een warme dag of als digestief.
Bereidingstijd: 10 min · 1 personen · 60 kcal per portie · ± €2.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Vietnamees, Aziatisch, Cocktail
Ingrediënten
- 200 ml heet water
- 1 bosje verse muntblaadjes (ca. 15-20 blaadjes)
- 1/2 limoen (geperst)
- 15 ml honing (naar smaak)
- ijsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Breng water aan de kook.
- Plet de muntblaadjes lichtjes om de aroma's vrij te maken en doe ze in een theeglas.
- Schenk het hete water over de munt en laat 5 minuten trekken.
- Verwijder de muntblaadjes of zeef de thee.
- Voeg het versgeperste limoensap en de honing toe en roer totdat de honing is opgelost.
- Serveer warm of laat afkoelen en voeg ijsblokjes toe voor een verkoelende variant.
Cheftip
Voor extra diepte kun je een klein schijfje gember toevoegen tijdens het trekken van de thee.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 60 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 0 g