Vietnamese loempia's (vers)
door Glennski · aPantry Community · Voorgerecht
Vietnamese loempia's (vers) - voorgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 30 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 30 min · 4 personen · 173 kcal per portie · ± €1.75 per portie · Voorgerecht, Aziatisch, Vegan, Licht
Ingrediënten
- rijstvellen
- 1 wortel
- komkommer
- rijstnoedels
- munt
- koriander
- pindakaas
- sojasaus
Bereiding
- Snijd de ingrediënten in hapklare stukjes.
- Combineer rijstvellen gevuld met groenten en kruiden per hapje.
- Zet vast met een prikker of serveer op een lepel.
- Werk af met pindadipsaus en serveer direct.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt vietnamese loempia's (vers) af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 173 kcal
- Eiwitten: 6.5 g
- Koolhydraten: 13 g
- Vetten: 10.8 g