Vinho Verde Sangria
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een lichte en bruisende variant op de klassieke sangria, gemaakt met Portugese Vinho Verde. Deze sangria is minder zoet en extreem verfrissend, perfect voor zomerse dagen.
Bereidingstijd: 15 min · 6 personen · 200 kcal per portie · ± €1.70 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Portugees, Cocktail
Ingrediënten
- 750 ml fles Vinho Verde
- 100 ml Brandewijn (Portugese aguardente)
- 50 ml sinaasappellikeur (bv. Cointreau)
- 1 sinaasappel, in schijfjes
- 1 groene appel, in blokjes
- 100 g aardbeien, gehalveerd
- 500 ml bruiswater
- 2 el kristalsuiker (naar smaak)
Bereiding
- Snijd de sinaasappel in schijfjes, de groene appel in blokjes en halveer de aardbeien.
- Doe al het gesneden fruit in een grote kan of punchbowl.
- Voeg de Vinho Verde, brandewijn en sinaasappellikeur toe aan de kan.
- Roer de kristalsuiker erdoor totdat deze is opgelost.
- Zet de sangria minimaal 1 uur in de koelkast om de smaken te laten trekken.
- Vlak voor het serveren, voeg het bruiswater toe en roer voorzichtig.
- Serveer met extra ijs en geniet van de frisse smaken.
Cheftip
Gebruik goed gekoelde ingrediënten om te voorkomen dat het bruiswater te snel zijn bubbels verliest.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 200 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 0 g