Warme Appelsap met Calvados en Kruidnagel
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende appeldrank met een volwassen twist. De calvados en kruidnagel geven diepte aan de zoete appelsap.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 180 kcal per portie · ± €0.45 per portie · Drank, Vegetarisch, Vlaams
Ingrediënten
- 1 liter appelsap
- 4 kruidnagels
- 1 kaneelstokje
- 50 ml Calvados (optioneel)
Bereiding
- Giet de appelsap in een steelpan en voeg de kruidnagels en het kaneelstokje toe.
- Verwarm de appelsap op middelhoog vuur, maar laat het niet koken.
- Laat de appelsap ongeveer 10 minuten zachtjes trekken zodat de smaken van de kruiden goed vrijkomen.
- Haal de pan van het vuur en verwijder de kruidnagels en het kaneelstokje.
- Roer de Calvados (indien gebruikt) erdoor.
- Schenk de warme appelsap in hittebestendige glazen.
Cheftip
Serveer met een dun schijfje appel of een kaneelstokje als garnering. Voor een alcoholvrije versie kun je de Calvados weglaten en eventueel een extra snufje nootmuskaat toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 30 g
- Vetten: 0 g