Warme Bessensap met Citroen en Honing
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende en verwarmende drank, perfect voor een koudere dag. Gemaakt met de typisch Nederlandse smaak van rode bessen en verzacht met honing.
Bereidingstijd: 10 min · 2 personen · 150 kcal per portie · ± €1.50 per portie · Drank, Vegan, Nederlands
Ingrediënten
- 500 ml rode bessensap (ongezoet)
- 250 ml water
- 2 eetlepels honing (of naar smaak)
- Schijfjes van 1/2 citroen
- 4 kruidnagels
- 1 kaneelstokje
Bereiding
- Combineer de rode bessensap en het water in een steelpan.
- Voeg de honing, citroenschijfjes, kruidnagels en het kaneelstokje toe aan de pan.
- Verwarm het mengsel langzaam op middelhoog vuur, maar laat het niet koken.
- Laat de drank ongeveer 5-7 minuten trekken, zodat de smaken van de kruiden goed vrijkomen.
- Haal de pan van het vuur, verwijder de citroenschijfjes, kruidnagels en het kaneelstokje.
- Schenk de warme bessensap in hittebestendige glazen en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra fruitige smaak kun je tijdens het verwarmen enkele verse of diepvries rode bessen toevoegen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 150 kcal
- Eiwitten: 1 g
- Koolhydraten: 38 g
- Vetten: 0 g