Warme Citroen-Munt Limonade
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verwarmende variant van de populaire verfrissende drank, perfect voor een boost op koudere dagen. De munt voegt een unieke twist toe aan de klassieke citroensmaak.
Bereidingstijd: 15 min · 2 personen · 210 kcal per portie · ± €1.10 per portie · Drank, Vegan, Glutenvrij, Israelisch (geïnspireerd)
Ingrediënten
- 200 ml vers geperst citroensap (van ca. 4-5 citroenen)
- 500 ml water
- 100 g suiker (of naar smaak)
- Een handvol verse muntblaadjes
- Citroenschijfjes voor garnering
Bereiding
- Breng het water met de suiker aan de kook in een steelpan en roer tot de suiker is opgelost; dit vormt een siroop.
- Haal de pan van het vuur en voeg de verse muntblaadjes toe, laat deze 5 minuten trekken om de smaak af te geven.
- Zeef de muntblaadjes uit de siroop en gooi ze weg.
- Voeg het vers geperste citroensap toe aan de warme siroop en roer goed.
- Verwarm de limonade kort tot de gewenste temperatuur, maar laat het niet koken.
- Schenk de warme limonade in mokken en garneer met een vers citroenschijfje en eventueel een nieuw muntblaadje.
Cheftip
Pas de hoeveelheid suiker aan naar eigen voorkeur en de zuurgraad van de citroenen. Voor een minder zoete variant kun je ook deels water toevoegen in plaats van suikersiroop.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 210 kcal
- Eiwitten: 0.5 g
- Koolhydraten: 55 g
- Vetten: 0.1 g