Watermeloen-fetasalade
door Glennski · aPantry Community · Voorgerecht
Watermeloen-fetasalade - voorgerecht uit de aPantry-community. Klaar in 15 minuten voor 4 personen.
Bereidingstijd: 15 min · 4 personen · 353 kcal per portie · ± €1.30 per portie · Voorgerecht, Grieks, Vegetarisch, Licht
Ingrediënten
- 1/2 watermeloen
- 200 g feta
- rode ui
- verse munt
- limoen
- olijfolie
Bereiding
- Snijd alle ingrediënten in mooie stukken.
- Meng watermeloenblokjes, feta en rode ui in een ruime kom.
- Klop een dressing van olijfolie, zuur en kruiden.
- Schep de dressing er vlak voor het serveren door.
- Werk af met munt en limoen.
Cheftip
Proef altijd voor het serveren en stel bij met peper, zout of een frisse toets zuur - dat maakt watermeloen-fetasalade af.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 353 kcal
- Eiwitten: 16.7 g
- Koolhydraten: 27.9 g
- Vetten: 18.6 g