Weißwurst Power Shake
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige en verrassende proteïneshake geïnspireerd op de klassieke Beierse weißwurst. Perfect als een vullende en eiwitrijke maaltijdvervanger.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 420 kcal per portie · ± €5.65 per portie · Drank, Eiwitrijk, Beiers, Smoothie
Ingrediënten
- 200 g gekookte weißwurst (zonder vel)
- 200 ml karnemelk
- 50 g hüttenkäse
- 1 tl zoete mosterd
- 1/2 tl verse peterselie, fijngehakt
- Snufje witte peper
Bereiding
- Snijd de gekookte weißwurst in kleine stukjes.
- Voeg de stukjes weißwurst, karnemelk, hüttenkäse en zoete mosterd toe aan een blender.
- Mix tot een gladde shake zonder stukjes.
- Roer de fijngehakte peterselie en een snufje witte peper erdoor.
- Giet in een glas en serveer direct.
Cheftip
Voor een extra kick kun je een kleine hoeveelheid mierikswortel toevoegen aan de shake.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 420 kcal
- Eiwitten: 38 g
- Koolhydraten: 15 g
- Vetten: 24 g