Yiaourti me Fakes kai Meli
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een onverwachte, maar heerlijk verfrissende combinatie van romige Griekse yoghurt met een zoete honing-linzentwist. Dit lichte ontbijt biedt zowel proteïne als vezels.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 360 kcal per portie · ± €5.35 per portie · Ontbijt, Vegetarisch, Gezond, Kretenzisch
Ingrediënten
- 200 g Griekse yoghurt
- 50 g groene linzen, gekookt en afgekoeld
- 15 ml Kretenzische honing
- 5 g walnoten, grof gehakt
- Snufje kaneelpoeder
Bereiding
- Schep de Griekse yoghurt in een kom of glas.
- Verdeel de gekookte en afgekoelde linzen over de yoghurt.
- Druppel de Kretenzische honing over de linzen en yoghurt.
- Garneer met de grof gehakte walnoten en een snufje kaneelpoeder.
- Serveer direct voor een snel en voedzaam ontbijt.
Cheftip
Voeg voor extra textuur en voedingsstoffen wat verse bessen of gesneden vijgen toe.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 360 kcal
- Eiwitten: 25 g
- Koolhydraten: 40 g
- Vetten: 12 g