Za'atar-Koffie Latte
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een innovatieve en verrassende latte met de hartige, kruidige smaak van za'atar. Deze unieke koffie is een gewaagde maar heerlijke combinatie van Midden-Oosterse smaken.
Bereidingstijd: 8 min · 1 personen · 130 kcal per portie · ± €3.35 per portie · Drank, Vegetarisch, Israelisch
Ingrediënten
- 180 ml melk (of plantaardige melk)
- 60 ml espresso (of sterke koffie)
- 0.5 theelepel za'atar-kruidenmengsel
- 5 ml honing of dadelsiroop (optioneel)
Bereiding
- Verwarm de melk en schuim deze op, bijvoorbeeld met een melkopschuimer of stoompijpje.
- Zet de espresso of sterke koffie.
- Roer het za'atar-kruidenmengsel door de hete espresso.
- Als je zoetheid wilt, voeg dan de honing of dadelsiroop toe en roer goed.
- Giet de opgeschuimde melk langzaam bij de za'atar-koffie.
- Garneer eventueel met een extra snufje za'atar.
Cheftip
Begin met een kleine hoeveelheid za'atar en proef, aangezien de sterkte kan variëren. Het is een gedurfde smaak, dus zorg dat de verhouding goed is.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 130 kcal
- Eiwitten: 7 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 6 g