Zilvervliesrijstpap met Bessen en Honing
door Glennski · aPantry Community · Ontbijt
Een comfortabele, warme pap die een uitstekende bron van langzame energie is. Door de zilvervliesrijst en bessen is het een licht verteerbare en effectieve pre-workout maaltijd.
Bereidingstijd: 30 min · 1 personen · 350 kcal per portie · ± €3.35 per portie · Ontbijt, Eiwitrijk, Gezond, Meal prep, Brits
Ingrediënten
- 75 g zilvervliesrijst
- 300 ml magere melk (of plantaardige melk)
- 50 g gemengde bessen (vers of diepvries)
- 1 el honing
- Snufje kaneel
Bereiding
- Spoel de zilvervliesrijst af onder koud water.
- Breng de rijst met de melk en kaneel aan de kook in een steelpan.
- Zet het vuur laag en laat de rijst zachtjes pruttelen, met de deksel erop, gedurende 20-25 minuten, of tot de rijst gaar is en de melk is opgenomen.
- Roer af en toe om aanbranden te voorkomen.
- Schep de rijstpap in een kom en roer de gemengde bessen erdoorheen.
- Druppel de honing eroverheen vlak voor het serveren.
Cheftip
Bereid een grotere portie voor meerdere dagen en bewaar in de koelkast.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 350 kcal
- Eiwitten: 12 g
- Koolhydraten: 65 g
- Vetten: 5 g