Zure Room met Dille en Knoflook Proteïnedip (drinkbaar)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een hartige en verfrissende, drinkbare variant van de klassieke Oekraiense saus. Een onverwachte bron van proteïne.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 300 kcal per portie · ± €8.75 per portie · Drank, Vegetarisch, Glutenvrij, Oekraiens, Smoothie
Ingrediënten
- 200 g zure room (smetana)
- 1 schep ongeflavoreerd eiwitpoeder (30 g)
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 eetlepels verse dille, fijngehakt
- 50 ml water of karnemelk
- Zout en zwarte peper naar smaak
Bereiding
- Doe de zure room, ongeflavoreerd eiwitpoeder, fijngehakte knoflook, verse dille en water of karnemelk in een blender.
- Mix alle ingrediënten totdat een gladde en drinkbare consistentie ontstaat.
- Breng op smaak met zout en zwarte peper.
- Giet de hartige proteïnedrank in een glas en serveer koud.
Cheftip
Gebruik voor een nog lichtere variant magere kwark in plaats van zure room, eventueel met een scheutje citroensap.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 300 kcal
- Eiwitten: 38 g
- Koolhydraten: 10 g
- Vetten: 15 g