Zwarte Brood Kvass Protein Punch (Kvas Protein Udarmik)
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een avontuurlijke en robuuste proteïnedrank, geïnspireerd op de traditionele Russische kvass van zwart brood. Voor de liefhebbers van unieke, licht gefermenteerde smaken.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 180 kcal per portie · ± €3.60 per portie · Drank, Vegetarisch, Russisch, Smoothie
Ingrediënten
- 200 ml kant-en-klare zwarte brood kvass (ongezoet)
- 20 g ongekruid wei-eiwitpoeder
- 1 eetlepel vers citroensap
- 1/2 theelepel geraspte verse gember
- Optioneel: een snufje muntblaadjes voor garnering
Bereiding
- Zorg ervoor dat de kvass goed gekoeld is.
- Giet de kvass in een blender of shakerbeker.
- Voeg het ongekruide wei-eiwitpoeder, citroensap en geraspte gember toe.
- Blend of schud krachtig tot het eiwitpoeder volledig is opgelost en de drank goed gemengd is.
- Schenk in een glas en garneer eventueel met muntblaadjes.
- Serveer direct en geniet van deze verrassende combinatie.
Cheftip
De kwaliteit van de kvass is cruciaal voor de smaak; kies een goede, ambachtelijke variant voor het beste resultaat. Zorg voor ongekruid eiwitpoeder om de smaken van de kvass te laten overheersen.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 180 kcal
- Eiwitten: 22 g
- Koolhydraten: 20 g
- Vetten: 1 g