Zwarte Sesam & Honing Lassi
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een romige en aardse lassi met de rijke smaak van geroosterde zwarte sesamzaadjes, gezoet met honing. Een onverwachte maar heerlijke combinatie.
Bereidingstijd: 5 min · 1 personen · 220 kcal per portie · ± €4.25 per portie · Drank, Vegetarisch, Sichuan, Cocktail
Ingrediënten
- 150 g volle yoghurt
- 50 ml melk
- 1 el geroosterde zwarte sesamzaadjes
- 1 el honing (naar smaak)
- Snufje zout
- IJsblokjes (optioneel)
Bereiding
- Doe de yoghurt, melk, geroosterde zwarte sesamzaadjes, honing en een snufje zout in een blender.
- Mix tot een gladde en romige drank ontstaat.
- Proef en voeg eventueel meer honing toe naar smaak.
- Serveer direct, eventueel met een paar ijsblokjes.
Cheftip
Rooster de sesamzaadjes lichtjes in een droge koekenpan tot ze geurig zijn voor een intensere smaak.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 220 kcal
- Eiwitten: 9 g
- Koolhydraten: 25 g
- Vetten: 10 g