Zwarte Thee met Salie en Munt
door Glennski · aPantry Community · Drank
Een verfrissende en medicinale theedrank, populair in Jemen, die de robuuste smaak van zwarte thee combineert met de aromatische kruiden salie en munt. Een perfect digestief.
Bereidingstijd: 8 min · 2 personen · 5 kcal per portie · ± €1.10 per portie · Drank, Vegetarisch, Vegan, Jemenitisch, Cocktail
Ingrediënten
- 500 ml kokend water
- 2 theelepels zwarte thee (losse bladeren)
- 5-6 verse salieblaadjes
- 5-6 verse muntblaadjes
- Suiker naar smaak (optioneel)
Bereiding
- Breng water aan de kook in een waterkoker of pan.
- Doe de zwarte thee, salieblaadjes en muntblaadjes in een theepot of hittebestendige kan.
- Giet het kokende water over de ingrediënten in de pot.
- Laat de thee 3-5 minuten trekken, afhankelijk van de gewenste sterkte.
- Zeef de thee en serveer warm, eventueel gezoet met suiker.
Cheftip
Kneus de munt- en salieblaadjes lichtjes voor een intensere aroma-afgifte.
Voedingswaarde per portie
- Calorieën: 5 kcal
- Eiwitten: 0 g
- Koolhydraten: 1 g
- Vetten: 0 g